2011. június 23., csütörtök

Lilahagyma lekvár

Hozzávalók:

  • 1/2 kg lila hagyma
  • 2 ek. méz ( vagy aki még nem tudott lemondani a cukorról, annak 1 ek. méz és 1 ek. barna nádcukor)
  • csipet só, szegfűszeg, fahéj, gyömbér ( a fűszerekből én csak 1 csipetnyit tettem bele, de ez természetesen ízlés dolga)
  • 2 ek. balzsamecet

Elkészítés:

  1. A lila hagymákat meg kell pucolni, és vékony csíkokra felszeletelni.
  2. A mézzel, a sóval és a fűszerekkel 2 órára állni kell hagyni. E közben ereszt egy kis levet.
  3. Kis lángon fedő nélkül kb. 5 percig kell főzni. Ekkor jöhet a balzsamecet, ezzel csak rotyog egyet és már kész is.
  4. Forrón befőttesüvegbe kell tölteni, és mehet 2-3 napra a meleg paplan alá pihenni.


Baráti kör - Tábor a Csobáncszögön, a Bokréta Kertben

Preambulum: két évvel ezelőtt megláttunk egy házat, azzal a céllal is, hogy minden barátot szívesen lássunk ott. Különösen a természet közelséget és egyszerűséget kedvelőket. A ház a Csobánc hegyen van, közmű nélkül. Mi már megszoktuk, hogy nem nyúlunk a villanykapcsolóért és nem akarunk folyó vízben mosogatni, figyelünk arra, hogy mennyi energiát használunk . Viszont az udvarból nem tudjuk a vad gyógynövényeket távol tartani és már megszoktuk a reggeli mókus és madár inváziót, az esti vad csörtetést, tücsök szimfóniát és kerek csillagos eget.

A ház

Az esővizet hasznosítjuk mosdáshoz, mosogatáshoz, ivóvizet a faluból hozunk. Meleg vizet a fatüzelésű bojler segítségével állítunk elő. A csapból a víz az aggregátor segítségével folyik. Főzni sparhelten, szabadtűzön és gyorsaság miatt a campingőzön tudunk.

Este gyertyával és napelemes lámpákkal világítunk. Tölteni lap-topot, mobilt akkumulátorral tudunk. Hidegebb idő esetén a kandalló meleget ad.

Eső esetén a féltetős nyári konyhában tudunk fedél alatt ülni, tűzet rakni.

Időpont: 2011. július 14 – 22.

Cél: tartalmasan együtt töltött, gyerekeknek szervezett kreatív tábor, őskor tematikára fűzve. Úgy képzeljük, hogy ez alatt az idő alatt tartalmasan együtt tudunk lenni, szórakozunk, tanulni mindenből és közösen meg tudunk teremteni egy emlékezetes együttlétet. Lényeg, hogy minden apró és nagy élvezze az együttlétet, a környezetet, tapasztalja és elfogadja a környezettudatos életmódot.

Hogyan? Számos program lesz, létre hozunk dolgokat, sokat játszunk közösen. Fontos, hogy mindenki kivegye a részét és otthon érezze magát.

Elhelyezés: azzal számolunk, hogy nem lesz mindig teltház (van aki csak rövidebb időre jön), a létszámtól és időjárástól függően a házban, nyári konyhában és sátorban lehet aludni. Végső esetben lehetőség van a faluban (Tapolca – Diszel) szállás foglalásra (ez olcsó, de pénzes).

A ház egy légterű, két galériás alvóhely és a lenti részben is lehet aludni. Még nem próbáltuk ki, de úgy gondoljuk galériánként 6 fő fér el (felnőttel számolva). Szükség esetén a lenti rész átrendezhető és 6 fő ott is elfér. Jelenleg van három két személyes alvómatracunk, egy egyszemélyes vendégágyunk. De mindkét galéria burkolata olyan, hogy ha hoztok vékony matracon, azon is lehet kényelmesen aludni.

Terveink szerint több gyerek lesz, mint kísérő ők könnyebben és rugalmasabban fektethetők.

Érkezés: személyautóval (van parkolónk és fel lehet jutni a telekig), vonattal Tapolcára (onnan elhozunk), siklórepülővel a Csobáncról (csak kérünk ne a tetőn landolj), busszal (ez megáll Diszelben is, onnan elhozunk )

Étkezés: úgy tervezzük, hogy nem akarunk szüntelenül főzni. Ha főzünk, sütünk, bográcsozunk azt közösen tesszük. Ennek megfelelően azt a lehetőséget látjuk, hogy önkiszolgáló étteremből rendelünk menüt (levizsgáltuk, és olcsó és ízletes). Tehát reggeli közös beszerzés alapján (bő reggeli kell). Ebéd: menü rendelés vagy strandon, vagy étterem. Vacsora: hideg (mint reggeli) vagy közös főzés, sütés.

Tervezett napirend (fix): nem úttörő tábor feszítettség, de néhány kötöttség kell. Alternatív programokra is van lehetőség, de a szándékunk a napirenddel az, hogy az együttlétet gördülékennyé tegyük.

Nagy vonalakban: délelőtt lesz egy program (foglalkozás), ebéd után egy másik (játék) uzsonnáig. Uzsonnától estig jó idő esetén a strandon leszünk, vagy aktív esti programokat készítünk elő (pl. főzés, esti kirándulás)

Terveink szerint a napi rendet a megválasztott napi „felelős” vezeti felnőtt segítséggel, neki feladata levezetni a reggeli programokat (vagy átadhatja a felnőttnek), kinevezi az aznapi naposokat (terítés, konyhai segítség, programoknál segítő).

részletesen:

½ 8 – ½ 9 ébredés

½ 9 reggeli torna

¾ 9 kupaktanács (ki mit álmodott, kit várunk ma, mi legyen ma a program, holnap az ebéd,” három kívánság”)

10- ig reggeli

10 – 11.30 foglalkozás, témaindító, hogyan élt az ősember: só gyurmázás (kertben), bunki építés természetes anyagokból az erdőnkben, őzike lak építése az erdőnkben, szalmabála vár építés az udvaron, terménybáb készítés a kertben, csúzli készítés a kertben, sziklarajz verseny a Kőmagasnál, vadvirág szedés – virágkötés és ismeretszerzés a környéken, palack üzenet készítés a kertben (amit délután vízre bocsátunk), lovagolás – ismerkedés a lovakkal Diszelben Gyulával, állatfarm látogatás Évánál Káptalantótiban (állatsimogatás), élmények rajzolása közösen a kertben, ősember név és jelválasztás.

11.30 ebéd 13-ig

13 – 15 csendes pihenő: szundizás, árnyékban játék, meseolvasás, rajzolás, gyurmázás, társasjátékok, verstanulás, versenyek előkészítése

15 – 17 játék: jelháború, sorversenyek, ügyességi versenyek, mozgásos játékok

17 uzsonna (süti, tea, bőségesen)

18 strand 20-ig (strandon is van vacsora lehetőség, le lehet tusolni, aki bírja a langyos vizet)

20-tól vacsora, naplemente nézés, tábortűz

tábortűz alatt zuhanyzás (összevontan)

21.30 takarodó, meseolvasás!!

Alternatív csemegék, amikor borul a házirend: strandolás egész nap, egész napos kirándulás (pl. Afrika park, salföldi tavak és homoktenger, Cirkusz, falunapok, gyulafi várnapok, éjszakai vármustra

Mit hozzatok magatokkal: jókedvet, kedv szerint játék ötleteket vagy táblás játékokat, játékszerek, saját ágynemű, illetve hálózsák, matrac, vagy pótágy, 1 sátor van, aki akar hozhat még, törölköző, úszógumi, „hideg” – meleg ruha, zárt cipő, hosszú nadrág, hosszú pulcsi az erdőjáráshoz, naptej, sapka, kaja – házi csemegék, amit nem akarsz a helyszínen beszerezni, lámpás (zseb), gyertya. Mindent mértékkel (jól ellátott környék, bio piac, kecskefarm, pékségek és …. Tesco is van és persze bőtermő szomszéd kertek J) .

A férőhely, a programok és az evés miatt fontos tudnunk ki mettől – meddig szeretnél részt venni!! Kérlek, szóljatok június 20-ig.

Lakatos Zsuzsa 0630 4151414 vagy Tanács Zsolt 0620 4627202